1、原料：鱼胶、牛奶、冰糖。
2、准备适量的鱼胶块和纯牛奶。
3、鱼胶用清水清洗一下。
4、红枣也要清洗干净。
5、炖盅胆放入鱼胶和红枣。
6、加入适量冰糖。
7、倒入纯牛奶。
8、隔水炖2小时左右即可。
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