豆浆过夜后再加热就不能饮用了，因为豆浆中含有比较丰富的优质蛋白，隔夜后容易滋生细菌，即使再加热也有残留毒素，不宜再继续饮用。豆浆中的钙质能补充人体骨骼生长所需，促进人体发育，鲜豆浆最好及时饮用完毕，防止营养的流失。
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