天蚕土豆烧肥肠的做法步骤
1.土豆去掉皮洗净。
2.切成天蚕样子。
3.用清水泡着，去掉卤粉淀粉，避免变色和糊汤。
4.有烧热以后，放入生姜和蒜爆香，下放入肥肠煸炒出油脂，接着加入青椒和土豆翻炒均匀，加入清水烧20分钟。
5.小米辣洗净，切成丁。
6.放入锅里翻炒均匀。
7.再烧10分钟，加入盐调味即可出锅。
8.美味出锅。
1.土豆去掉皮洗净。
2.切成天蚕样子。
3.用清水泡着，去掉卤粉淀粉，避免变色和糊汤。
4.有烧热以后，放入生姜和蒜爆香，下放入肥肠煸炒出油脂，接着加入青椒和土豆翻炒均匀，加入清水烧20分钟。
5.小米辣洗净，切成丁。
6.放入锅里翻炒均匀。
7.再烧10分钟，加入盐调味即可出锅。
8.美味出锅。
