有人问泡打粉能直接发面吗?今天就给大家讲解一下泡打粉能直接发面吗。
泡打粉能直接发面，但不建议单独使用。单独使用泡打粉发面，虽然能够起到蓬松的效果，但是其发面效果并不稳定，建议将其与酵母粉混合使用，可以稳定发酵状态，而且也更加有利于增加发面的成功率。
以上就是泡打粉能直接发面吗，希望对大家有所帮助。
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