有人问水豆腐怎么保存?今天就给大家讲解一下水豆腐怎么保存。
1、泡盐水：在小碗里倒点热开水，再往开水里放点盐制成盐水，等盐水放凉后把豆腐泡在盐水里，注意要让豆腐完全浸没在水中。这样可以保鲜5-7天，而且味道鲜嫩如初。
2、装坛：将豆腐放在锅内，用35%的盐水煮20分钟左右，捞出晾凉，放进事先烫洗过的坛子里保存即可。要求使用可以完全密封的坛子，如泡菜坛。
以上就是水豆腐怎么保存，希望对大家有所帮助。
有人问水豆腐怎么保存?今天就给大家讲解一下水豆腐怎么保存。
1、泡盐水：在小碗里倒点热开水，再往开水里放点盐制成盐水，等盐水放凉后把豆腐泡在盐水里，注意要让豆腐完全浸没在水中。这样可以保鲜5-7天，而且味道鲜嫩如初。
2、装坛：将豆腐放在锅内，用35%的盐水煮20分钟左右，捞出晾凉，放进事先烫洗过的坛子里保存即可。要求使用可以完全密封的坛子，如泡菜坛。
以上就是水豆腐怎么保存，希望对大家有所帮助。
