有网友问清瘦肉怎么炒，今天就给大家讲解一下清瘦肉怎么炒。
1、瘦肉洗净切片，调酱油、鸡粉、料酒、少许淀粉和几滴食用油搅拌均匀，腌制肉片。
2、锅中热油倒入葱梗煸出香味，倒入肉片快速翻炒至肉片发白，盛出备用。
3、莴笋片和辣椒倒入锅中，大火翻炒至莴笋软化。
4、一碗清水加入淀粉、蚝油和少许盐拌匀，淋入锅中，大火收汁即可出锅。
以上就是清瘦肉怎么炒，希望对大家有所帮助。
有网友问清瘦肉怎么炒，今天就给大家讲解一下清瘦肉怎么炒。
1、瘦肉洗净切片，调酱油、鸡粉、料酒、少许淀粉和几滴食用油搅拌均匀，腌制肉片。
2、锅中热油倒入葱梗煸出香味，倒入肉片快速翻炒至肉片发白，盛出备用。
3、莴笋片和辣椒倒入锅中，大火翻炒至莴笋软化。
4、一碗清水加入淀粉、蚝油和少许盐拌匀，淋入锅中，大火收汁即可出锅。
以上就是清瘦肉怎么炒，希望对大家有所帮助。
