有人问冰糖葫芦用什么板不粘?今天就给大家讲解一下冰糖葫芦用什么板不粘。
冰糖葫芦用木板、面板、不锈钢板、塑料板不粘。冰糖葫芦出锅后外面的裹糖会迅速冷却，咬起来完全不粘牙，要达到这种效果，熬糖时一要注意火候，火候太小容易发粘，吃时会沾牙；而火候太大，不仅颜色重且吃起来发苦。
以上就是冰糖葫芦用什么板不粘，希望对大家有所帮助。
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