有人问什么俗称白面?今天就给大家讲解一下什么俗称白面。
面粉俗称白面。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，风味迥异。
以上就是什么俗称白面，希望对大家有所帮助。
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