有人问龙骨是什么骨头?今天就给大家讲解一下龙骨是什么骨头。
龙骨是古代哺乳动物，如三趾马、牛类、鹿类、犀类、象类等的骨骼化石或象类门齿的化石。另外，猪龙骨是指猪的脊背，肉瘦、脂肪少、含有大量骨髓，烹煮时柔软多脂的骨髓释出，骨髓可以用在调味汁、汤或煨菜里。
以上就是龙骨是什么骨头，希望对大家有所帮助。
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龙骨是古代哺乳动物，如三趾马、牛类、鹿类、犀类、象类等的骨骼化石或象类门齿的化石。另外，猪龙骨是指猪的脊背，肉瘦、脂肪少、含有大量骨髓，烹煮时柔软多脂的骨髓释出，骨髓可以用在调味汁、汤或煨菜里。
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