有人问腊肉晾晒多久可以熏?今天就给大家讲解一下腊肉晾晒多久可以熏。
腊肉晾晒3-7天可以熏。若喜欢味道重点，可以多腌制几天，但冬至后，腌腊肉需要腌制7天再晾晒。每天翻动一次，拿出来在阳台上晒、风吹约20天左右再储存。用保鲜袋分条装放进冰箱的冷冻室，冻肉片切成小片、蒸或炒素菜吃，味道鲜美。
以上就是腊肉晾晒多久可以熏，希望对大家有所帮助。
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腊肉晾晒3-7天可以熏。若喜欢味道重点，可以多腌制几天，但冬至后，腌腊肉需要腌制7天再晾晒。每天翻动一次，拿出来在阳台上晒、风吹约20天左右再储存。用保鲜袋分条装放进冰箱的冷冻室，冻肉片切成小片、蒸或炒素菜吃，味道鲜美。
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