有网友问做的霉豆腐长毛了还能吃吗，今天就给大家讲解一下做的霉豆腐长毛了还能吃吗。
长白毛的情况下能吃。制作霉豆腐的过程中，会把切成小立方块的豆腐放在干净的米筛上，大约一个星期左右，霉豆腐表面会长出一层毛茸茸的霉菌菌丝，这种霉菌是干净的霉，不产生毒素，可放心食用。但若霉豆腐做好后，因存放不当或时间过长导致发霉长出的其他菌毛，则不能吃，这种霉豆腐是变质则有毒。
以上就是做的霉豆腐长毛了还能吃吗，希望对大家有所帮助。
有网友问做的霉豆腐长毛了还能吃吗，今天就给大家讲解一下做的霉豆腐长毛了还能吃吗。
长白毛的情况下能吃。制作霉豆腐的过程中，会把切成小立方块的豆腐放在干净的米筛上，大约一个星期左右，霉豆腐表面会长出一层毛茸茸的霉菌菌丝，这种霉菌是干净的霉，不产生毒素，可放心食用。但若霉豆腐做好后，因存放不当或时间过长导致发霉长出的其他菌毛，则不能吃，这种霉豆腐是变质则有毒。
以上就是做的霉豆腐长毛了还能吃吗，希望对大家有所帮助。
