有网友问猪肚包鸡的制作方法及配料，今天就给大家讲解一下猪肚包鸡的制作方法及配料。
主料：鸡腿1个、猪肚条150克
辅料：料酒5克、姜片8克、红枣2个、当归；
3片、党参2克、枸杞2克、黄芪2克、白胡椒粉0.5克、花胡椒粉0.5克、纯牛奶150毫升。
1、准备好食材。
2、鸡腿1个，冷水下锅，加入料酒5克，姜片8克。
3、焯水去腥去血沫。
4、将清水加入锅中，放入鸡腿，猪肚条150克，红枣2个，当归3片，党参2克，黄芪2克，枸杞2克，搅拌均匀。
5、继续加入清水，白胡椒粉0.5克，花椒粉0.5克，小火煲2小时。
6、加入纯牛奶，继续煲15分钟即可出锅。
7、猪肚鸡成品图。
以上就是猪肚包鸡的制作方法及配料，希望对大家有所帮助。
