雪菜豆腐汤的功效(小菜豆腐汤怎么做好吃)

2023-04-04 00:05:02 舌尖美味 2187次阅读 投稿:南栀

本篇文章给大家谈谈雪菜豆腐汤,以及雪菜豆腐汤的功效对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

小菜豆腐汤怎么做好吃

到了夏天天气是很炎热的,不仅人的心情会浮躁,胃口也会大大的降低,更别提什么大鱼大肉了,其实吃惯了肉食,不妨吃一些清淡的饭菜吧,今天来教大家小菜豆腐汤的做法。

一、芹菜豆腐汤

材料

嫩豆腐,火腿片,芹菜,小葱,姜,浓缩高汤,香油

做法

1、豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁,姜切碎。

2、锅内滴几滴香油,放入姜碎,炒香。

3、加入适量的清水,倒入适量的浓缩高汤,盖锅盖煮开。

4、然后加入芹菜丁、火腿丁,最后加入豆腐,大火煮3分钟,撒上葱花即可食用。

小诀窍

1、加了豆腐后不需要煮很久,煮太久豆腐会变老和烂。

2、浓缩高汤本身就很咸,所以不用加盐,如果喜欢重口味的可以适量的加少许。

二、雪菜豆腐汤

材料

原料:雪里蕻两棵,豆腐一块,葱末少量

做法

雪里蕻洗干净后切小段,豆腐切块;

锅中油烧热后,倒入葱末翻炒出香味,再倒入雪里蕻翻炒2分钟,加水,水开后加入豆腐煮一会即可啦!

小诀窍

备注:由于雪里蕻本身较咸,此汤制作中不需要再加盐。此量为二人份。

三、紫菜豆腐汤

材料

豆腐2砖,紫菜1块,姜片适量,盐适量,胡椒粉适量

做法

1.豆腐用清水浸半小时后切成小粒。

2.紫菜用清水浸软洗净。

3.水烧开后,加入姜片和豆腐块煮10分钟,然后加入紫菜煮10分钟。

4.加入适量盐和胡椒粉调味即可。

肉丝雪菜豆腐汤怎么做好喝

雪菜豆腐汤

雪菜豆腐汤减肥瘦身 健脾开胃 

腌好的雪里蕻150克;豆腐300克;葱末1汤匙;

水1000ml;

其实类似雪里蕻这类的腌菜是要尽量少吃的,嘿,偶尔满足一下啦。

雪菜豆腐汤做法和步骤

1雪里蕻洗干净后切小段,豆腐切块;

2锅中油烧热后,倒入葱末翻炒出香味,再倒入雪里蕻翻炒2分钟,加水,水开后加入豆腐煮一会即可啦!

雪菜豆腐汤

3备注:由于雪里蕻本身较咸,此汤制作中不需要再加盐。此量为二人份。

雪菜豆腐汤

4其实类似雪里蕻这类的腌菜是要尽量少吃的,嘿,偶尔满足一下啦。

雪菜豆腐汤的做法,雪菜豆腐汤怎么做好吃,雪菜

主料 雪菜 150g 豆腐 200g 肉馅 150g 辅料 油 适量 盐 适量 五香粉 适量 鸡蛋清 适量 葱花 适量 步骤 1.肉馅内加入油 鸡蛋清 葱花 五香粉 拌匀 2.锅中放入水烧热 3.锅中放入葱花 4.拿小勺把肉馅做成小球放入锅中 5.锅中放入豆腐 6.放入雪里红

豆腐雪菜汤怎么烧好吃

雪菜豆腐汤

主料

雪菜

150g

豆腐

200g

肉馅

150g

辅料

适量

适量

五香粉

适量

鸡蛋清

适量

葱花

适量

步骤

1.肉馅内加入油 鸡蛋清 葱花 五香粉 拌匀

2.锅中放入水烧热

3.锅中放入葱花

4.拿小勺把肉馅做成小球放入锅中

5.锅中放入豆腐

6.放入雪里红

7.差不多熟了,放盐,在炖会就可以出锅了

小贴士

买的雪里红一般都很咸,不需要加盐,我这个是新腌的不是太咸,就放盐了

雪菜鱼头豆腐汤怎么做

前言

天气雾气蒙蒙,心情也好不到那里去,晚上不知道吃什么好,看见冰箱里还有一个鱼头还有雪菜,做个汤吧,暖暖自己的胃,也暖暖心情。

做完后老公说很好吃,我看就将就的吃吧。嘿嘿

做法很简单料要备齐全,我的都是冰箱里找的,不好意思和大家说

材料

主料:鱼头一个、雪菜1两、内脂豆腐半盒;

辅料:姜两片、葱段、料酒、跺椒少许

雪菜鱼头豆腐汤

1

先用油把鱼头煎一下,小火少油,(目的炖出的汤是白色的)。

2

放料酒、葱、姜、放水把鱼头炖出白色汤来

3

放豆腐接着炖。。。。出锅前放雪菜在炖。。。。。

4

十分钟后出锅。雪菜本来就有盐,所以不用在放盐了。

喜欢吃辣的炖的时候放一些跺椒,味道也挺好的。

做法,怎么做,如何做,家常雪菜豆腐汤的做法大全视频

家常雪菜豆腐汤的做法

材料

用料雪菜100克,内酯豆腐1盒,鲜汤、葱花、精盐、味精、香油、花生油各适量。

做法

1、雪菜切成末,放入清水中泡去成味,捞出挤干水分。豆腐切成小块。

2、汤锅置火上,加入花生油烧热,下入雪菜末煸炒出香味,倒入鲜汤、豆腐块烧沸,烧至豆腐浮起时,撇去浮沫,加入葱花、精盐、味精、香油推匀即成。

功效

雪菜鲜脆,豆腐滑嫩。此汤含有蛋白质、钙及维生素,有补钙、生肌、润肠胃、增进食欲之功效。

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