本篇文章给大家谈谈桂林油茶，以及桂林油茶图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
桂林打油茶用的茶叶叫什么茶叶？打油茶共有多少种材料？具体是怎么做的？
茶叶没有具体要求，根据自己喜好来即可，一般有八种材料，下面介绍做法：
准备材料：茶叶随意、油果随意、米花随意、花生（可有可无）随意、生姜半块、大蒜、盐、油
制作步骤：
1、先放食用油，再把姜和蒜放入油茶锅，用特制的木锤使劲锤
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2、待姜和蒜炒香，被锤出味，倒入事先洗泡好的茶叶
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3、火不用太大，继续舂和锤
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4、锤打出味
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5、加水，开大火
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6、 待水滚，关小火，慢慢熬一会，想喝浓一点的茶煮久一点，不想喝那么浓可以滚一会就关火，用茶筛倒出茶水。喝完第一道还可以加水到锅里煮第二道、第三道茶
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7、自己买的干米花爆的米花放了点糖，更好吃，可以配上各色小菜和糕点
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8、加入米花、油果、花生和少许盐，再淋入刚出锅的茶水，开吃
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桂林油茶的历史背景
桂林油茶是桂北大地上各民族生活习性上的一种茶饮文化的代名词。而恭城油茶是桂林油茶代表作和品牌，恭城油茶是恭城瑶族同胞的一种传统食品，据史料记载始于唐代，距今已有1000多年的历史。它不仅承继了茶文化的精萃，还融入了恭城瑶族人的特色饮食文化。恭城人每天早餐都要"打油茶"，有的家庭甚至三餐都离不开油茶，喝油茶不仅已成为这里人们饮食休闲的一件趣事。
桂林油茶是什么东西?
油茶也叫炒面，是面粉炒熟后加入牛油以及其他的一些配料做成的，可以当做早饭时食用。
油茶与普通的茶叶不同，是一种地方特色浓郁的小吃，营养丰富 ，含有人体必需的锌、锰以及镁等多种微量元素，而且还含有一些蛋白质和氨基酸与维生素，平时人们食用以后能促进身体代谢，也能满足人体对多种不同营养成分的需要。
油茶的主要材料是油茶树的叶子，是绿茶的一种，经过炒制以后有淡淡的香味，而且能清热解毒，也能消除人体内的多种炎症，对咽喉炎以及口腔炎还有声音嘶哑等不良现象都有很好的缓解作用。
扩展资料：
油茶的养殖方法和注意事项：
1、油茶是一种很好养的植株，对土质的要求不高。一般准备厚实一些的酸性土壤的就可以，松散、肥沃会更有利于生长。
2、水分：对水分的需求会高一些，尤其是在其生长旺盛期间，充足的水量供给可以促进其更好的长大。但是水量不宜过于充足，水量过多会影响其生长的。
3、养分：在其生长期间，施肥的时候常用氮肥。氮肥可以植株提供更充足的养分，使其生长的更加健壮有力。
4、光照：养护期间充足的光照是必不可少的，适合全日照照射。如果光照吸收不足，就会造成其枝叶生长的比较多，但是结出来的果实很少，出油率就大大的降低了。
参考资料来源：百度百科-油茶面
