今天凡太百科给各位分享萝卜条的做法的知识，其中也会对萝卜条的做法大全家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
萝卜条的腌制方法大全 脆爽
方法如下：
主料：青萝卜1000g。
辅料：食盐适量、生抽20g、植物油适量、白糖20g、辣椒粉100g、花椒粉50g、姜粉50g、白芝麻50g。
步骤：
1、材料：青萝卜。
2、姜粉 精盐 白糖1少许 辣椒面 芝麻，花椒粉，胡椒粉，少许生抽，清油。
3、做法：1萝卜削去根须，洗净，切成5厘米长、1厘米见方的条，晾晒至八成干后。
4、晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘，沥干水分。
5、加入精盐、胡椒粉，花椒粉，少许白糖，姜粉，生抽腌2天（这样吃味道也不错的），
6、一定的盖上，要不味散了，还脏。
7、清油烧热泼在芝麻辣椒面上，拌在腌了2天地萝卜条上，
8、要拌均匀，辛辣回甜，辣香脆爽，可作开胃小菜或零食。
腌萝卜条100种做法
腌萝卜条的做法如下：
材料：青萝卜、姜粉、精盐、白糖1少许、辣椒面、芝麻、花椒粉、胡椒粉、少许生抽、清油。
1、萝卜削去根须，洗净，切成5厘米长、1厘米见方的条，晾晒至八成干后。
2、晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘，沥干水分。
3、加入精盐、胡椒粉，花椒粉，少许白糖，姜粉，生抽腌2天。
4、一定得盖上，要不味散了，还脏。
5、清油烧热泼在芝麻辣椒面上，拌在腌了2天地萝卜条上。
6、要拌均匀，辛辣回甜，辣香脆爽，可作开胃小菜或零食。
萝卜
萝卜（学名：Raphanus sativusL. ），十字花科萝卜属植物。原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，是世界古老的栽培作物之一。高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。
总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。萝卜为半耐寒性蔬菜，种子在2℃-3℃便能发芽，适温为20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右较高的的温度，也能耐零下2℃-零下3℃的低温。
萝卜茎叶生长的温度为5℃-25℃，适温为15℃-20℃。肉质根生长的温度为6℃-20℃，适温为18℃-20℃，当温度低于零下1℃-零下2℃时，肉质根会受冻。
腌制萝卜条的做法
1.首先准备青萝卜一个，也可以准备白萝卜一个，洗净以后我们切成三段，再切成厚片，然后改刀切成条，切好以后放入盆中。 2.盆里面加入三勺白糖，用筷子拌匀，然后放在一边放置一个小时，腌出里面的水分。 3.在腌制的这个时间，我们准备一点配料，青线椒三个切成段，红辣椒两个同样切成段，和青椒放在一起。 4.蒜子几粒切成蒜片，生姜一小块切成姜片，和蒜片放在一起。 5.接下来我们调一个酱汁，取一个小盆加入白糖两小勺，加入白醋两勺，香醋两勺，生抽三勺，酱油一勺，最后再加入一大勺蜂蜜，搅拌均匀。 6.一个小时过后，现在萝卜里面已经腌出来水分了。 7.我们把水分控出来，再把萝卜倒入另一个小盆中，倒入姜蒜和辣椒。 8.浇上刚才调好的料汁，用筷子拌匀。 9.然后盖上保鲜膜。封好保鲜膜，放在冰箱里面腌制12个小时。 10.好了，这个萝卜条经过一夜的腌制，现在已经可以开吃了 。 11.好了，这道酸辣爽脆的腌萝卜条已经做好了。
