今天给各位分享萝卜红烧肉的知识，其中也会对红烧牛肉炖萝卜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
红烧肉烧萝卜怎么烧好吃
用料
肉 适量
萝卜 3根
葱姜蒜干辣椒 适量
生抽 2勺
料酒 3勺
醋 2勺
八角 3个
红烧肉烧萝卜的做法
第一步。萝卜洗好切片，热水焯水一下，捞出备有
第二步，肥肉下锅，慢慢炸出油，放入瘦肉翻炒，放入葱姜蒜辣椒生抽，酱油，翻炒
第三部，放入适当料酒后加入萝卜翻炒后，再加入清水煮15分钟，收汁即可
红萝卜红烧肉的做法
红萝卜红烧肉的材料：白萝卜、葱、蒜、生抽、老抽、白糖、料酒。
制作：
1. 备料：白萝卜去皮洗净切块，葱切成葱花状，蒜切片，放在一旁备用。
2. 起锅热油，将大蒜放入其中爆香，待香味出来后倒入萝卜块翻炒，然后加入适量料酒，开大火翻炒两三分钟，待闻到萝卜味后，再加入1勺老抽翻炒均匀上色，再加入2勺生抽、1勺蚝油以及1小匙盐调味，煸炒均匀。
3. 在萝卜充分上色后，倒入一碗清水，盖上锅盖大火转小火焖煮15分钟，期间注意开盖翻炒一下，以便萝卜均匀入味。
4. 待萝卜酥软入味后，加入半勺糖，翻炒几下，然后开大火收汁，最后撒上葱花，即可出锅。
红罗卜红烧肉的做法
大家都知道胡萝卜富含丰富的维生素，是蔬菜中含维生素含量最多的一种，红萝卜的做法也很多，可以生吃，也可以直接炒，当然很多人喜欢做胡萝卜红烧肉。红萝卜红烧肉味道一样丰富，可以补充蛋白质和维生素，如果你不会做就看看下面关于红萝卜红烧肉的做法有哪些的介绍吧。
胡萝卜红烧肉做法一：
材料：五花肉，胡萝卜，姜蒜，花椒，冰糖，料酒，生抽，鸡粉
1.五花肉洗净放花椒姜片氽水
2.氽水后切方块入锅炒至出油(喜欢肥点的可略炒出油，和我一样怕肥的就多出油)
胡萝卜红烧肉的做法步骤1-2
3.将肉和多余的油盛起，放姜蒜、花椒爆香
4.倒入五花肉略炒
5.调入料酒、生抽
6.倒适量水中小火开始焖煮
7.另一炒锅倒适量冰糖
8.将冰糖炒溶至变焦糖色
9.冰糖汁倒入五花肉锅里继续焖煮约30分钟(以前此步骤我是在第3步做的，看了TVB的一个美食节目，学了在中途加入的方法)
10.胡萝卜切小块
11.倒入红烧肉里继续焖约10-15分钟至萝卜软熟
12.加鸡粉，收干酱汁即可
红萝卜红烧肉的做法二：
准备材料，把肉切成麻将大小的块。花椒和辣椒洗净，辣椒切段。水开后放入料酒不盖盖煮3分钟。焯好的肉块，捞出冲净血沫备用。6萝卜洗净去皮，切滚刀块。香菜洗净切段。锅放入适量的油和糖，小火炒糖色。炒至糖全部融化，颜色变成焦黄色。放入焯好的肉块翻炒。放入干辣椒和花椒，开中火翻炒。这放入生抽和蒸鱼豉油。放入老抽，改大火翻炒均匀。倒入没过肉块的水煮开。煮开的肉转入砂锅，小火炖1个小时。炖好的肉倒回炒锅，放盐。
放入萝卜大火15分钟。放鸡精，收汁。
红萝卜红烧肉的做法有哪些?上面两种就是最常见的，也是做出来口感最好的，如果你喜欢烹饪也想自己做一下的话，就按照上面的方法尝试一下吧!您还可以根据个人口好适当的加一些调料，当然也可以将红萝卜换成白萝卜，其营养成分都差不多。
红烧肉烧萝卜的做法大全集
介绍一种红烧肉烧萝卜的做法:主料
五花肉600克（带皮）
白萝卜一根
辅料
八角1-2个（大料）
桂皮1小块
姜3片
香葱2根
冰糖5粒
料酒1汤匙（15ml）
老抽1汤匙
生抽1汤匙（15ml）
盐1小匙
萝卜红烧肉的做法步骤
1.准备所需材料。2.盆中装入凉水，加入一大勺料酒，放入五花肉，浸泡15分钟。
3.五花肉放入热水锅里焯一下，捞出。
4.捞出后晾凉，切成均匀的方块。锅里放一点点油，放入五花肉块小火慢慢煸炒。
5.小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，将多余的油倒出，盛出五花肉待用。
6.锅洗净，放入1汤匙（15ml）的油，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。
7.倒入炒过的五花肉块，翻炒均匀。再加入料酒、生抽、老抽。
8.翻炒均匀。
9.加入没过肉量的开水，大火烧开后撇去浮沫。放入姜、葱、八角、桂皮。
10.放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。
11.待肉煮至六七成熟时（约40分钟），加入切块的白萝卜同煮。
12.炖至萝卜软熟，转大火收稠汤汁，加少许盐调味，撒葱花即可。
红烧肉烧红萝卜的做法？
您好，为您查询到红烧肉烧红萝卜做法如下：1.胡萝卜削皮，洗净，切滚刀块，2.五花肉洗净后，切方块，3.备好调料：干辣椒段，花椒，八角，三奈，姜粒，大蒜瓣，酱油，4.炒锅烧热，倒入适量植物油；放入五花肉煸炒，5.观察五花肉体积明显变小，放入郫县豆瓣酱翻炒出香味，6.放入干辣椒，花椒，姜粒，八角，三奈，翻炒均匀，7.放入胡萝卜，继续翻炒均匀，8.调入适量酱油，再倒入适量清水，水量刚刚漫过食材即可，9.放入大蒜瓣，加盖；大火烧开，转中火，10.食材烧熟之后，大火收汁，调入适量盐，翻炒均匀，关火，11.起锅，撒葱花；【胡萝卜红烧肉】做好啦。提示：调料可根据个人口味调整郫县豆瓣酱、酱油都有咸味；盐需少放，或不放。希望我的回答对您有帮助！
红烧肉白萝卜的做法 最正宗的做法
食材明细
主料
白萝卜适量
猪前夹肉适量
辅料
酱油适量
白糖适量
盐适量
鸡精适量
生姜适量
咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
白萝卜红烧肉的做法步骤
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1
猪肉把肥瘦分开切块。
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2
白萝卜削皮洗净切块。
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3
生姜切片。
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4
锅中放水烧开，放入肥瘦肉焯水捞出沥水。
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5
把肥肉放入锅中煸出油脂。
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6
放入瘦肉。
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7
放入姜片翻炒几下。
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8
放入一勺白糖炒化。
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9
放入一勺酱油翻炒上色。
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10
倒入高压锅中。
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11
放入适量的水，水可以多点，上汽后再煮十分钟关火消汽。
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12
倒入炒锅中，放入萝卜块，大火煮至萝卜熟。
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13
汤汁剩三分之时放入盐调味。
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14
放入鸡精翻炒均匀，关火。
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15
成品图。
