今天给各位分享五香蛋的做法的知识，其中也会对五香蛋的做法简单好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
怎么煮五香蛋?
1、原料：鸡蛋、花椒、大茴、香叶、白芷、盐、生抽、老抽、桂皮。鸡蛋洗净，凉水放锅中煮10分钟。煮好的鸡蛋。用砸蒜的木锤把鸡蛋皮敲碎。
2、首先第一步就是把鸡蛋多泡洗几遍，因为它的表面有粪便杂质，在淡盐水中浸泡5分钟，然冲洗更换水，加上一勺盐，大火煮开后小火煮5分钟，然后放冷水里激一下。
3、先把鸡蛋洗净。放到锅里，加足量水。用大火烧开，转中火煮5分钟。把煮好的鸡蛋取出来。锅里另加水，放入姜片。放入花椒、八角、酱油、料酒、白糖、盐。
五香蛋的做法及配料
1、五香鸡蛋的做法和配料如下：主料：鸡蛋10个。辅料：卤汁适量、酱油1勺。第一步，鸡蛋煮熟去皮。第二步，锅中放入料汁。第三步，锅中放酱油放水。第四步，放入去壳鸡蛋。
2、鸭蛋500g，生石灰120g，食用酒精30g，纯碱30g，食盐 20g，大蒜泥3g，红茶末4g，醋酸锌10g，水550g。制作五香变蛋的方法：料液配制。将所配料液人锅，用文火煮至65℃～72℃时撤火， 使料液温度降至40℃。
3、正宗五香卤蛋配方和做法如下：主料：鸡蛋。辅料：老抽、生抽、香叶、花椒、桂皮、大料。冷水煮鸡蛋。去皮放冰箱冷藏最少一小时。锅里加老抽、生抽、香叶、花椒、桂皮、大料，烧开。下入鸡蛋，翻动上色。
4、五香蛋的做法简单好吃 做法一食材 鸡蛋若干个，茶叶、花椒、大料、盐、酱油各适量。步骤将鸡蛋洗净，放入砂锅中加冷水煮至八成熟，用筷子或勺子将蛋皮敲破。
五香茶叶蛋的做法
把鸡蛋放入锅中，水煮沸后转中小火8分钟至熟。鸡蛋煮完放凉，用勺子把鸡蛋壳敲裂。锅中放入红茶包、红糖、八角、桂皮、香叶和茴香。往锅中倒入适量的清水，开始煮。加入生抽、老抽和盐。
五香茶叶蛋好吃的做法如下：材料准备：鸡蛋、红茶、香叶、桂皮、小茴香、冰糖、干辣椒、盐、生抽、老抽等等。
步骤 准备好辅料。鸡蛋洗净凉水下锅。盖好锅盖水开煮至2分钟，关火不要打开盖子焖至7分钟。煮好的.鸡蛋捞出直接放在冷水中。锅中加水放入所以辅料。大火烧开转小火煮至2分钟。
绿茶10克、八角2枚、桂皮1块、花椒20粒、生姜5片、香叶3片、老抽200毫升、孜然粉15克、糖1勺。茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2钱、料酒、小茴香、生抽均少许。
五香茶叶蛋的家常做法1 五香茶叶蛋的用料 鸡蛋 12个 红茶 适量 八角 2个 小茴香 少许 香叶 2-3片 花椒 少许 桂皮 1块 生抽 适量 老抽 适量 冰糖 少许 五香茶叶蛋的做法 步骤先把鸡蛋清洗干净。
