本篇文章给大家谈谈腊肉茄子做法，以及腊肉茄子做法大全家常菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
腊肉烧茄子的做法步骤图,腊肉烧茄子怎么做
1、把准备好的腊肉清洗干净，然后把它切成片。请点击输入图片描述 2然后把茄子洗干净把皮刮掉，切成长条块状。把葱切成段，蒜切成片，把红椒也切成段，放到一边备用。
2、个 腊肉 100克 辅料 辣椒 2支 步骤 首先茄子切滚刀 土豆也切滚刀，腊肉，辣椒事先切好备用。放油下腊肉接着放上螺丝椒，拌炒放盐，起锅放碗里备用。下油茄子中火煎微黄，起锅备用。
3、步骤：茄子切滚刀块，放入玉米淀粉裹习备用。里脊肉切2cm左右块，清水泡15分钟，捞出控水，加一勺料酒、一小勺白胡椒粉抓匀腌制去腥。
烧腊肉的做法,茄子土豆烧腊肉怎么做好吃
腊肉用清水泡软，去掉多余盐分，洗净切片。加入麻辣红油，或豆瓣酱、香油、蚝油、花椒油，孜然、鸡蛋清腌制。烤盘上铺锡纸，将腊肉铺好，放入烤箱中层，上下火210度，烤10分钟。
食材：腊肉300克，土豆200克，泡椒6个，青椒1个，红椒2个，小葱5条盐1小勺，蚝油1小勺，鸡精1小勺，料酒1小勺，生抽1小勺。将腊肉洗干净，放入锅中用水里煮熟，拿出来晾干水份，切片备用。
步骤 准备好原料，土豆切成滚刀块，至冷水浸泡，腊肉选肥多瘦少的部位，切片。锅中少许油，下入腊肉，爆出油。盛出腊肉待用，透明的颜色很诱人。锅中油不除，下入沥干水的土豆块。
做法：腊肉用淡盐水浸泡后洗净，放入清水煮熟捞出切薄片。土豆洗净去皮切成薄片，青，红椒洗净切小段，大蒜切小粒。锅中倒入适量油，放入土豆片，煎至表面微黄，盛出。
准备食材。请点击输入图片描述 2 腊肉先蒸熟了，然后切片，土豆与红萝卜也切片，香芹和青蒜切段备用。请点击输入图片描述 3 热锅凉油，把土豆片放入锅内煸炒。
干锅土豆腊肉 食材，土豆几个、红辣椒8根、四川腊肉12片、葱姜蒜适量、豆瓣少许、酱油少许、料酒少许、糖少许 。土豆去皮切片，红辣椒切圈，培根切小片、葱姜蒜切碎待用。
茄子干蒸腊肉的做法,茄子干蒸腊肉怎么做好吃
第一步 锅内少许油烧热放腊肉煸出油，加入辣椒、葱姜蒜煸香；第二步 倒入茄子干翻炒香后加入少许清水焖会；第三步 汤快干时加入蒜苗、鸡精即可出锅。
茄干蒸肉的做法步骤瘦肉洗净切片，姜切片。茄干蒸肉的做法步骤茄子干用水泡软。茄干蒸肉的做法步骤茄干沥干水。茄干蒸肉的做法步骤肉片和姜置碗中，放香油、米酒、生抽、盐拌匀静置半小时入味。
五花肉炖茄子干的做法一：茄子干提前一小时泡发。沥干水分。猪瘦肉切块，肥肉切片，肥瘦分开。肥肉冷油下锅小火炸至出油。下蒜末生抽爆香。下茄子翻炒均匀。加水，加盐，加瘦肉块。
腊肉茄子煲怎么做?
1、腊肉茄子煲的做法步骤 1接着将腊肉清洗干净后，将其切成薄片状，接着将小葱清洗干净后，切成段状备用，将姜切成片状备用，将蒜瓣清洗干净后，切成片状备用。
2、茄子煲 原料：茄子，腊肉，香菇，紫苏，鲜红椒，油，盐，味精，白糖，蚝油，陈醋，蒜蓉，姜末，葱花，鲜汤。做法：将茄子切成长条，腊肉切成薄片，鲜红椒切成长条，香菇切片。油烧至八成热，下入茄子过大油。
3、茄子煲的家常做法 茄子切长条，放在清水里泡十分钟。肉剁成肉末、姜、蒜切末、红椒切圈、葱切花备用。
4、准备好所需要的食材。茄子洗净去皮，先切成段，再切成长条。蒜去皮洗净后切成末。小葱清净后切成末。泡椒切碎。肉末加入适量料酒拌匀备用。
腊肉茄子98怎么做
把准备好的腊肉清洗干净，然后把它切成片。请点击输入图片描述 2然后把茄子洗干净把皮刮掉，切成长条块状。把葱切成段，蒜切成片，把红椒也切成段，放到一边备用。
锅内少许油烧热放腊肉煸出油，加入辣椒、葱姜蒜煸香；倒入茄子干翻炒香后加入少许清水焖会；汤快干时加入蒜苗、鸡精即可出锅。
腊肉炒茄丁的做法步骤 1 茄子洗净，切成小丁，加盐拌匀，放置15分钟后挤干水份。2 腊肉上蒸锅蒸熟，切成碎粒。3 葱姜蒜切末。4 青椒切丁，小米辣切粒。5 炒锅内倒一点油，放入茄丁翻炒，炒软后盛出。
六撒上姜蒜，淋上豆瓣菜。七再加一层香肠，淋上酱油和辣椒油。八放入开水锅中蒸20分钟。九出锅后，再取一大盘倒扣在碗上。10翻面，把蒸好的蔬菜移到盘子里。11蒸培根茄子。本站将和大家分享火腿蒸茄子的做法。
茄子去皮后切成5厘米的条，腊肉切片。葱切末，大蒜一半切片一半切末，香菜切小段备用。（如果用的是广东腊肠，炒制时就不用放白糖了。
接着将腊肉清洗干净后，将其切成薄片状，接着将小葱清洗干净后，切成段状备用，将姜切成片状备用，将蒜瓣清洗干净后，切成片状备用。
茄子炒腊肉怎么做好吃
首先茄子切滚刀 土豆也切滚刀，腊肉，辣椒事先切好备用。放油下腊肉接着放上螺丝椒，拌炒放盐，起锅放碗里备用。下油茄子中火煎微黄，起锅备用。少许油，下土豆微煎一下，之后与茄子一起拌炒。
茄子洗净，切成小丁，加盐拌匀，放置15分钟后挤干水份。腊肉上蒸锅蒸熟，切成碎粒。葱姜蒜切末。青椒切丁，小米辣切粒。炒锅内倒一点油，放入茄丁翻炒，炒软后盛出。
首先，准备一个长茄子，一些肉，一根细香葱和一些干辣椒。先把茄子处理干净，切成几段，再切成茄子条，这样茄子的外皮就不用去掉了。茄子切条，放在大碗里。加入一些食用盐来去除茄子中多余的水分。腌制时间为20分钟。
