象山“红美人”柑橘，以极佳的品相口感深受广大消费者的青睐，以“超万美元”的亩效益成为农业增效、农民增收的“致富果”。
对于象山红人的味道，口感只能用两个字来形容“惊艳”。糖度非常高，又有那么一丝丝的酸感，果肉入口有一种丝滑的感觉。
以前看德芙巧克力的广告，一直想口感丝滑是什么感觉呢？象山红人就是这种感觉。
象山处于浙江东南部，这个地理位置好，所以能种出这么好的果子。这里是亚热带海洋性季风气候，冬无严寒，夏无酷暑，又有充足的积温与温差，适合橘子生长。
这里的土壤偏碱性，PH值在7.5左右，全盐量在0.1%左右，富含钾、磷、镁、锰、硼等大量的微量元素。光照充足，水果的甜度就会比较高。
雨水充足，水果的水分就会比较大大，但是甜度会受影响。这里的红美人全部大棚种植，雨水可控的情况下，光照充足，造就了象山红美人独一无二的口感。
种植户说，他们的果子是三个太阳照一照，太阳光照、海平面反光、地面反光膜。
之所以叫红美人，这是因为爱媛28号在日本另叫做紅まどんな。Madonna是日本著名作家夏目漱石笔下的一位非常美丽的女主角。
所以在2001年引进浙江省的时候，当时的浙江省柑橘研究所副所长徐建国就将这个品种译名“红美人”，从此便有了红美人柑橘的美丽称号。
红美人是没有核，果型是圆形或者是扁球形。果面是浓橙色，果肉极化渣，肉质很细腻，高糖低酸，香味很独特，有独特的香气。
皮容易剥落，单果的重量是在250到350克之间。是在11月下旬，12月上旬完全成熟，成熟后的平均糖度在12度以上，酸度在1度以下。
红美人之所以能够成就橘中“爱马仕”的美誉，有其品质较高，也有因为极高的种植门槛。
