烘焙一定要用细砂糖吗?

2023-06-29 22:41:32 百科达人 8890次阅读 投稿:夜莹

有人问烘焙一定要用细砂糖吗?今天就给大家讲解一下烘焙一定要用细砂糖吗。

烘焙一定要用细砂糖吗?

烘焙不一定要用细砂糖,用绵白糖、普通糖、粗砂糖都可能,只是具体操作上会有少许适当调整,但在制作蛋糕或饼干的时候,通常都使用细砂糖,因为细砂糖更容易融入面团或面糊中。

以上就是烘焙一定要用细砂糖吗,希望对大家有所帮助。

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