子女教育扣除比例是指纳税人把子女的教育费用扣除在个人所得税税基中的比例，由国家规定。根据《中华人民共和国个人所得税法》（以下简称《个人所得税法》）规定，纳税人在支付子女受教育费用时，可以按照一定比例从其应纳税所得额中扣除，即子女教育扣除比例。
根据《个人所得税法》规定，纳税人可以从其应纳税所得额中扣除子女受教育费用，扣除比例为3%。即每年可以从应纳税所得额中扣除子女受教育费用的比例为3%。如果纳税人的子女受教育费用超过了其应纳税所得额，纳税人可以将多余的费用转入下一年的应纳税所得额中，继续享受子女教育扣除比例。
此外，纳税人可以从其应纳税所得额中扣除子女受教育费用，但是纳税人每年扣除的费用不得超过税前扣除限额，税前扣除限额为每年纳税人应纳税所得额的2%。
总之，子女教育扣除比例是指纳税人把子女的教育费用扣除在个人所得税税基中的比例，根据《个人所得税法》规定，纳税人可以从其应纳税所得额中扣除子女受教育费用，扣除比例为3%，但是每年扣除的费用不得超过税前扣除限额，税前扣除限额为每年纳税人应纳税所得额的2%。
